potassium citrate, sodium Alginate,Sodium Saccharin,Calcium Propionate

[1] As a food additive, it is listed as E number 282 in the Codex Alimentarius. Calcium propionate    is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to bread, other  baked goods, processed meat, whey, and other dairy products.
[2] In agriculture, it is used, amongst other things, to prevent milk fever in cows and as a feed     

   supplement

[3] Propionates prevent microbes from producing the energy they need, like benzoates do.    

   However, unlike benzoates, propionates do not require an acidic environment.
[4] Calcium propionate is used in bakery products as a mold inhibitor, typically at 0.1-0.4%
[5] Calcium propionate can be used as a pesticide.

Calcium Propionate has the formula Ca(C2H5COO)2. It is the calcium salt of propanoic acid

CAS. No. 4075-81-4  Food Grade Preservative Type Calcium Propionate

1. Appearance: White powder/ granular

2. Assay:99%min

3.Standard: Confirms to Food Grade

4.Type: Food Preservative

5.Package:25/kg/bag

6.Shelf life:2 years

7. Halal, kosher,Iso,haccp